Menschen und ihre Leidenschaft,


Zu Gast im Bittersüß. Ich bleibe im Westen, denn hier gibt es viel zu entdecken. Heute bin ich im Cafe Bittersüß. Schokolade, Kaffee und Nettigkeiten. Seit 2009 hat sich Katja Koshokar-Becker selbständig gemacht. Nun gehört sie zu den Schätzen im Westen. Sehr aufgeschlossen, sehr interessiert und total erfreut, als ich sie fragte, ob ich ein paar Bilder machen dürfte. Na klar, gerne. Ich merke schon, hier habe ich wieder eine Person mit ihrer Leidenschaft kennengelernt, denn auch hier steckt sehr viel Liebe im Detail – Sie meinte, na klar, da hängt auch sehr viel Herzensblut drin. Ich bin immer wieder überrascht wie einfach es doch ist, auf fremde Menschen zuzugehen und sie nach ihrer Leidenschaft zu fragen – es sprudelt nur so aus ihnen heraus. Katja ist total aufgeschlossen, sie erklärte mir bei welchen Röstereien sie einkauft. No Marketing.Was ich auch total interessant fand ist, welche Kriterien hier beachtet werden. Als Highlight veranstaltet sie Work Shops im kleinen Kreis, in welchem sie eigens zubereitete Pralinen herstellen. Diese sind nicht für den Verkauf gedacht, sondern für den eigenen Verzehr. Von nun an hole ich öfters meinen Kaffe bei Katja – ich mag einfach Menschen die mit Leidenschaft und Liebe das machen was ihnen Spaß macht und nicht wegen des Gelds in einem Büro sitzen und Ablage A- zu B machen.

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Vielen Dank für den netten Einblick.

so long 0711

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